Maison Lefebvre | Alimentation/Boucheries, charcuteries

<h1>Boucherie Lefèbvre, boucherie artisanale traditionnelle à Wellin</h1>

Ouverte en 1952 par René Lefèbvre, la Boucherie Lefèbvre est devenue, au fil du temps, la seule boucherie traditionnelle de la région. L’établissement a été repris par Philippe Lefèbvre et son épouse Évelyne en 1986. Ils ont été rejoints par leur fils Benjamin, diplômé de l’ITCA de Suarlée. 

<h2>La charcuterie et les salaisons, nos spécialités</h2> 

Nous proposons un large choix de charcuteries et de salaisons artisanales dont certaines sont primées dans des concours. Nos spécialités : le Jambon d’Ardenne, la Noix d’Ardenne et le Cobourg d’Ardenne. Tout comme nos autres spécialités, elles bénéficient de la certification du label I.G.P. (indication géographie protégée).

<h2>Viande de gibier</h2>

En saison, vous trouverez chez nous différentes viandes de gibier : chevreuil, de lapin sauvage, de faisan… Elles sont préparées dans notre atelier, ainsi que les charcuteries qui en sont dérivées.

<h2>Pour vos évènements</h2>

Nous proposons tout un assortiment de viandes et de brochettes pour vos barbecues. Notre offre traiteur et barbecue vous propose un choix varié de plats faits maison pour tous repas festifs. Parmi ceux-ci : lasagnes, blanquette ardennaise… et tout un choix de plateaux (sur commande).

<h2>Des viandes d’origine contrôlée</h2>

Vous trouverez dans notre boucherie une sélection de viandes fraîches locales de première qualité. Nos viandes et volailles sont de provenance régionale. Leur origine et leur qualité sont contrôlées de l’élevage à l’étalage.

<h2>Une qualité reconnue</h2>

Tout comme nous, nos clients sont attachés à des produits artisanaux de haute qualité. En tant que boucherie artisanale, nous nous sommes démarqués à maintes reprises dans différents concours nationaux.